"บ้านแกน้อย" วิถีต่างชาติพันธุ์


"สัมผัสสายหมอก เยือนขุนเขา ในหมู่บ้าน ต่างชนเผ่า"


นี่ไม่ใช่ครังแรกที่ ทีมงานกบนอกกะลา มาเชียงใหม่
ความสวยงามและบรรยากาศสบายๆ ที่รายล้อมไปด้วยภูเขา
หมอกลงในตอนเช้า และรอยยิ้มของผู้คน ที่คอยต้อนรับเราอยู่เสมอ
แต่วันนี้เราจะพาไปชมสถานที่อีกแห่งหนึ่งที่หลายคนอาจจะไม่รู้จัก แต่ความสวยงามไม่แพ้ที่อื่นๆ


"ชุมชนบ้านแกน้อย" ตั้งอยู่ที่ อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่
เป็นพื้นที่ที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยพืชผักพืชผลและพืชไร่
คนในพื้นส่วนใหญ่จะประกอบอาชีพชาวสวน ซึ่งจะปลูกพืชผัก 50% ไม้ผล 40% และ พืชไร่ 10%

หากใครได้เข้าไปสัมผัสถึงวิถีชีวิติของคนในชุมชนแล้วจะต้องติดใจ
เพราะชาวบ้านใจดีมากให้การต้อนรับด้วยรอยยิ้มที่อบอุ่น แม้ทุกคนจะมีความหลากหลายด้านชาติพันธุ์
ไม่ว่าจะเป็นชาวจีนยูนนาน ไทยใหญ่ ลาหุดำ และลาหุแดง แต่ทุกคนก็เป็นเพื่อนบ้านที่ดีช่วยเหลือซึ่งกันและกัน

หมอกบางๆยามเช้าของหมู่บ้านที่อบอวนไปด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆของพืชผักนานาชนิดลอยมาแต่ไกลจากไร่โดยรอบเรา เดินสำรวจบ้านเรือนแต่ละหลังที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของแต่ละชนเผ่า เช่น คนจีนจะใช้ดินมาปั้นเป็นก้อนอิฐเพื่อสร้างเป็นบ้าน ชาวลาหุแดงจะนิยมปลูกบ้านหันหน้าเข้าหากันเป็นต้นซึ่งสิ่งเหล่านี้แม้ระยะเวลาจะผ่านไปแต่กลิ่นอายของความดั้งเดิมในชาติพันธุ์จะยังคงอยู่








เรื่องราวของ "อาหารการกิน" ของที่นี่จะใช้วัตถุดิบแทบทุกอย่างจากสวนของตนเองนอกจากอร่อยแล้วยังปลอดสารพิษ และยังประหยัดค่าใช้จ่ายตามรอยเศรษฐกิจพอเพียงของรัชกาลที่ 9 เมื่อถึงฤดูกาลเก็บเกี่ยวพืชผลชาวบ้านก็จะมาช่วยกันลงแรงร่วมมือร่วมใจกันเพื่อเก็บเกี่ยวพืชผลในชุมชนส่วนรายได้ก็จะแบ่งกันไปตามครัวเรือน






ชาวบ้านในชุมชนส่วนใหญ่จะเป็นคนจีนยูนนานซึ่งที่นี้ถือว่าเป็นศูนย์รวมคนจีนยูนนานที่เยอะที่สุดในประเทศไทยก็ว่าได้ เวลามีเทศกาลสำคัญเกี่ยวกับสมาคมจีนก็จะมาจัดกันที่แห่งนี้ และเทศกาลต่างๆของชนเผ่า ซึ่งนั้นคือโอกาสดีที่เราจะได้เห็น "การแต่งกาย" เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่แปลกตาเพราะแต่ละชาติพันธุ์ก็จะแต่งกายแตกต่างกัน โดยชาวบ้านก็จะแต่งกายชุดประจำชาติพันธุ์ของตนมาอวดโฉมความสวยงามของตนเอง

ส่วนเรื่องของการใช้ภาษาสื่อสารของที่นี้ ไม่ต้องห่วงค่ะ ถึงแม้ภายในชุมชนส่วนใหญ่จะใช้เป็นภาษาจีนเป็นหลักแม้แต่ป้ายบอกทางทั้งชุมชนก็จะเป็นภาษาจีนแต่่เด็กๆและผู้คนในหมูบ้านก็สามารถพูดได้หลายภาษาเพราะทุกๆวันหลังจากที่เด็กๆกลับจากโรงเรียนประจำแล้วก็จะต้องไปโรงเรียนสอนภาษาจีนต่อ ถึงแม้จะไม่ได้เป็นคนจีนแต่ก็สามารถเรียนได้ทำให้เด็กๆในชุมชนส่วนใหญ่สามารถสื่อสารได้หลายภาษา











หากนับย้อนไปในอดีต ชุมชนบ้านแกน้อย ชาวบ้านจะนิยมปลูกฝิ่นกัน
แต่หลังจากมี "โครงการหลวง" เข้ามาดูแล ช่วยเหลือและแนะนำในการประกอบอาชีพ
โดยการนำ พันธุ์เคพกูสเบอรี่ หรือโทงเทงฝรั่ง มาให้ลองปลูก
ด้วยเห็นว่า พืชชนิดนี้เหมาะกับพื้นที่และเติบโตได้ดี ชาวบ้านเริ่มมีรายได้มากขึ้น
จึงทำให้หลายครัวเรือนหันมาปลูก และเริ่มมีชื่อเสียงมากขึ้น
และทำให้ชุมชนบ้านแกน้อยกลายเป็นชุมชนที่ปลูก "เคพกูสเบอรี่" ที่ใหญ่และมากที่สุดในประเทศไทย






"เคพกูสเบอรี่" ผลไม้ลูกเล็กสีเหลืองทอง ห่อหุ้มด้วยกระเปาะสีเหลือง รสชาติหวานอมเปรี้ยว
ยิ่งกินก็ยิ่งติดใจ ประโยชน์มากมายแถมหากินง่ายและราคาไม่แพงด้วย

> ติดตามเรื่องราวได้ใน "กบนอกกะลา" ตอน "SIAM BARRY จี๊ดจ๊าดทั่วไทย 1 และ 2"


https://www.youtube.com/watch?v=zArVfJp53bc&t=2s

                                          

https://www.youtube.com/watch?v=EYStVU3fpJI

> รายการ "กบนอกกะลา"
ทุกวันพฤหัสบดี เวลา 20.45 น. ทางช่อง 9 MCOT HD

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

ศิลปินสาวชาวเกาหลีใต้ใช้เวลา 20 ปี เก็บภาพจำร้านขายของชำที่กำลังจะเลือนหาย

THAI NAVY SEAL กว่าจะเป็น มนุษย์กบ

ตีสนิทกับความตาย : ตอนที่1