บทความ

โพสต์แนะนำ

ศิลปินสาวชาวเกาหลีใต้ใช้เวลา 20 ปี เก็บภาพจำร้านขายของชำที่กำลังจะเลือนหาย

รูปภาพ
สมัยเด็กๆจำได้ว่าทุกครั้งที่หิวขนมก็จะกำเงินอันน้อยนิดไปยืนแหงนคอมองอยู่หน้าร้านเล็กๆ ที่ประตูเปิดกว้าง ไม่มีเสียงนิ๊งหน่อง ไม่มีเสียงสวัสดีและเชิญชวน ร้านเล็กๆที่แสงสว่างของไฟมีไม่มากเท่าร้านสะดวกซื้อในยุคนี้   ถุงขนมใสไปทางขุ่นผูกด้วยเชือกฟางสีชมพูห้อยโตงเตง  พร้อมขนมอีกมากมายที่วางเรียงรายเป็นระเบียบบ้างไม่เป็นระเบียบบ้าง มีฝุ่นเกาะบ้างพอให้อารมณ์กรุบกริบ มันสะกดตา และทำให้เด็กอย่างเราเริ่มใช้ความคิดใคร่ครวญและคำนวนว่าเงินที่กำไว้ในมือมันมีอะไรในร้านที่คู่ควร และคุ้มค่า  ....แน่นอนอะไรก็แล้วแต่ที่นอกจากกินได้ จะต้องบวกกับมีบางสิ่งแถมติดมาให้ ประหนึ่งของขวัญที่เจ้าของโรงงานทำขนมมอบให้เด็กอย่างเรา นั่นเป็นความหมายที่เรารู้สึกว่าคุ้มค่า และคู่ควร แหวนเล็กๆถูกลองสวมเข้านิ้วนั้นออกนิ้วนี้พร้อมยกมือมองออกห่าง ดูเป็นสิ่งที่ได้รับความสนใจมากกว่าขนมที่ถืออยู่ในมือ ป้าของแอดมินเคยถามว่าอยากกินขนม หรืออยากได้ของเล่นกันแน่ 555....เสน่ห์ของร้านขายของชำในวัยเด็กมันจึงเป็นภาพจำที่งดงามในวัยโต......
ปัจจุบันร้านขายของชำเหล่านี้ถูกกลืนหายไปกับยุคสมัย แต่ไม่ใช่แค่บ้านเรานะคะที่ร้านเหล่านี้หายไป และ…

THAI NAVY SEAL กว่าจะเป็น มนุษย์กบ

รูปภาพ
ตอนนี้ ฮีโร่ที่ทุกคนต้องนึกถึงเป็นอันดับแรก คงไม่ใช่เหล่าอเวนเจอร์สและพรรคพวก แต่คงเป็นนักเสียสละกลุ่มนี้ที่ชื่อ Thai Navy Seal : หลักสูตรนักทำลายใต้น้ำจู่โจม หรือมนุษย์กบ หรือที่ทุกคนรู้จักกันในชื่อของหน่วยซีล (Seal) ถือได้ว่าเป็นหน่วยรบพิเศษของไทย ที่นักเรียนทหารทุกคนจะต้องผ่านการฝึกสุดโหดกันมาก่อนถึงจะสามารถมาเป็นหน่วยซีลได้ ไม่ว่าจะเป็นการฝึกในน้ำ บนภาคพื้นดิน และบนอากาศ ซึ่งถือได้ว่เป็นหน่วยงานความลับของประเทศที่จะไม่สามารถเปิดเผยตัวตนได้
ต้องฝึกโหดขนาดไหน? ก่อนที่จะมาเป็นหน่วย Seal
เชื่อว่าหลาย ๆ คนอาจจะกำลังสงสัยกันอยู่แน่นอนเลยว่า คนที่จะสามารถมาสมัครเป็นหน่วยซีล (Seal) ได้นั้น จะต้องเรียนจบด้านไหน หรือต้องเป็นทหารก่อนจึงจะสามารถสมัครได้ และเมื่อเข้าไปแล้วจะต้องทำการฝึกเรื่องอะไรบ้าง ใช้ระยะเวลาในการฝึกนานเท่าใด ในบทความนี้ แคมปัส-สตาร์ ก็ได้รวบรวมคำตอบเหล่านี้มาให้แล้ว แต่ก่อนที่เราจะเข้าฝึกในหลักสูตรนี้ได้นั้น เราจะต้องรู้ตัวเองก่อนว่าเรามีคุณสมบัติเหล่านี้หรือเปล่า กฏสำคัญที่นักเรียนทหารนักทำลายใต้น้ำจู่โจมต้องมีก็คือ มีจิตใจเข้มแข็ง กล้าเผชิญหน้าต่อปัญหาต่าง ๆ ตัดสินใจด้วย…

แวะไปแลนางที่..."นางแล"

รูปภาพ
“จังหวัดเชียงราย”  หลายคนคงนึกถึงขุนเขา สายหมอก วัฒนธรรมล้านนา ผู้คนหลากหลายชาติพันธุ์ และภาษาคำเมืองแสนไพเราะ  แต่น้อยคนจะทราบว่าจริงๆแล้วจังหวัดเชียงรายยังมีของดีอีกหลายชนิด ให้นักท่องเที่ยวได้ลิ้มลอง และจับจ่ายกัน เราจึงขออาสาพาทุกคนเดินทางขึ้นเหนือไปที่ตำบลนางแล อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย เพราะที่นี่มีของดีซ่อนอยู่ทั่วตำบล


“นางแล” ไม่ได้เป็นเพียงแค่ชื่อตำบลในอำเภอเมืองเท่านั้น  แต่ยังเป็นชื่อสายพันธุ์สับปะรดที่ถูกนำมาปลูกครั้งแรกในประเทศไทย ที่อำเภอนางแล โดย นายเข่ง แซ่อุย ชาวจีนไหหลำ ที่นำสับปะรดสายพันธุ์นี้มาจากประเทศสิงคโปร์  ในปีพ.ศ.2480 ก่อนจะแพร่ขยายพันธุ์และได้รับความนิยมในปี พ.ศ.2505

"สับปะรดนางแล"
มีลักษณะเด่นคือ รสชาติหวานฉ่ำ สีเหลืองเข้มออกสีนํ้าผึ้ง และมีกลิ่นหอมเหมือนกลิ่นนํ้าผึ้ง
ทำให้บางคนเรียกสับปะรดนางแลนี้ว่า “สับปะรดพันธุ์นํ้าผึ้ง” ใครที่ชื่นชอบรสชาติและกลิ่นหอมหวานของสับปะรดนางแล ก็ต้องเดินทางมาลิ้มลองกันที่ตำบลนางแล จังหวัดเชียงราย เพราะที่นี่เป็นแหล่งเพาะปลูกสับปะรดนางแลมากที่สุดในประเทศไทย 
รวมถึงมีวิธีการดูแลที่เป็นภูมิปัญญาชาวบ้าน ด้วยการ เด็ดยอดขอ…

"หนอนนก" พิทักษ์โลก l กบนอกกะลา

รูปภาพ
“สัตว์เลี้ยง”
เป็นชีวิตเล็กๆหลากหลายสายพันธุ์ที่ได้รับความรัก ความเอ็นดู จากมนุษย์มาเป็นเวลาหลายศตวรรษ และตลาดสัตว์เลี้ยงก็กำลังเติบโตมากในปัจจุบัน ไม่ว่าจะเป็นสัตว์เลี้ยงสายพันธุ์สวยงาม หรือแม้กระทั่งสัตว์เลี้ยงสายพันธุ์พิเศษ ที่มีความแปลก แตกต่างจากสัตว์เลี้ยงทั่วๆไป

แต่ไม่ว่าสัตว์ชนิดไหน สายพันธุ์อะไร ก็ต้องการ การดูแลเอาใจใส่ และการเลี้ยงดูที่ดีให้สามารถดำรงชีวิตต่อไปได้ และสิ่งที่สำคัญที่สุดในการเลี้ยงสัตว์เหล่านี้ ก็คงหนีไม่พ้นเรื่องของ “อาหาร”



ซึ่งในปัจจุบันก็มีการพัฒนาอาหารสำเร็จรูปต่างๆนาๆ เพื่อเสริมสร้างคุณค่าทางโภชนาการให้แก่สัตว์เลี้ยงที่ทุกคนรัก แต่สัตว์เลี้ยงบางชนิดก็ยังคงต้องพึ่งพา “อาหารสัตว์ มีชีวิต”  ที่มีคุณค่าทางโภชนาการไม่แพ้อาหารสำเร็จรูป และช่วยกระตุ้นสัญชาตญาณ วันนี้เราจึงขออาสาพาทุกคนไปรู้จักกับหนึ่งในอาหารสัตว์มีชีวิต ที่กลายเป็นสัตว์เศรษฐกิจและกำลังได้รับความนิยมมากในขณะนี้
นั่นก็คือ “หนอนนก”



“หนอนนก” เป็นสัตว์เหยื่อที่หลายๆคนคงคุ้นหูกันมาบ้าง แต่ใครจะรู้ว่าเจ้า
หนอนนกนั้น ไม่ได้มีสายพันธุ์เชื่อมโยงกับนกอย่างที่หลายคนเข้าใจ!!

แต่เป็นตัวอ่อนของแมลงปีกแข็งชนิดห…

"บ้านแกน้อย" วิถีต่างชาติพันธุ์

รูปภาพ
"สัมผัสสายหมอก เยือนขุนเขา ในหมู่บ้าน ต่างชนเผ่า"
นี่ไม่ใช่ครังแรกที่ ทีมงานกบนอกกะลา มาเชียงใหม่ ความสวยงามและบรรยากาศสบายๆ ที่รายล้อมไปด้วยภูเขา หมอกลงในตอนเช้า และรอยยิ้มของผู้คน ที่คอยต้อนรับเราอยู่เสมอ แต่วันนี้เราจะพาไปชมสถานที่อีกแห่งหนึ่งที่หลายคนอาจจะไม่รู้จัก แต่ความสวยงามไม่แพ้ที่อื่นๆ

"ชุมชนบ้านแกน้อย" ตั้งอยู่ที่ อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่ เป็นพื้นที่ที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยพืชผักพืชผลและพืชไร่ คนในพื้นส่วนใหญ่จะประกอบอาชีพชาวสวน ซึ่งจะปลูกพืชผัก 50% ไม้ผล 40% และ พืชไร่ 10%
หากใครได้เข้าไปสัมผัสถึงวิถีชีวิติของคนในชุมชนแล้วจะต้องติดใจ เพราะชาวบ้านใจดีมากให้การต้อนรับด้วยรอยยิ้มที่อบอุ่น แม้ทุกคนจะมีความหลากหลายด้านชาติพันธุ์ ไม่ว่าจะเป็นชาวจีนยูนนาน ไทยใหญ่ ลาหุดำ และลาหุแดง แต่ทุกคนก็เป็นเพื่อนบ้านที่ดีช่วยเหลือซึ่งกันและกัน
หมอกบางๆยามเช้าของหมู่บ้านที่อบอวนไปด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆของพืชผักนานาชนิดลอยมาแต่ไกลจากไร่โดยรอบเรา เดินสำรวจบ้านเรือนแต่ละหลังที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของแต่ละชนเผ่า เช่น คนจีนจะใช้ดินมาปั้นเป็นก้อนอิฐเพื่อสร้างเป็นบ้าน ชาวลาหุแดงจะนิยมปลูกบ้านหันหน้…